Escucando estrelles

Según datos del Ministeriu d’Industria, el preciu de la metá de los alimentos básicos (31 sobre 58) medró más que la inflación. El preciu de los alimentos non ellaboraos xorreció, namás nun mes, un 5 %. Dalgunos exemplos son el pollu, con un subida del 10 %, el 14 % de los pimientos, el 32 % de les cebolles, o’l 6 % de la lleche. Y la previsión ye que sigan subiendo.

Los motivos son l’aumentu de la demanda de materies primes allimentaries, y el desvíu de maíz y xirasol pa fabricar biocombustibles, qu’encarecen los piensos y la demanda d’otros cereales.

Cola entrada del euru, nel añu 2001, el redondeu de munchos precios al alza foi dalgo xeneralizao, anque n’España los alimentos básicos subieren 1,7 % más que nel restu países europeos.

Ensin embargu, onde más se notó la subida de precios foi na hostelería. Asina, España ye’l país de la zona Euru onde más subieron les tarifes de la hostelería nos últimos años, nada menos qu'un 40 % ente 1998 y 2006, diez puntos más que la media comunitario, y mui perriba del 15 % que subieron n’Alemaña o’l 20 % de Francia, según un informe de la Dirección d’Asuntos Económicos de la Comisión Europea.

Y amenacen con siguir subiendo.

Siempre nos cuenten que los precios tan mas baxos que nel restu de la UE. Lo que nunca nos cuenten ye cómo tan los salarios.